Dietas feitas sem orientação médica oferecem riscos à saúde

Fernanda Uehara Araujo e Thayná da Costa Alencar Gomes

       Todo mundo já cansou de ouvir falar que não se devem fazer dietas relâmpagos pelos riscos que elas causam à saúde, mas mesmo assim optam pelo caminho mais fácil para obterem resultados imediatos.

       As pessoas muitas vezes querem emagrecer muito rapidamente e não medem os ricos, ao invés de mudar a alimentação gradativamente, melhorando o cardápio através da ingestão de alimentos mais nutritivos e menos calóricos, resolvem excluir alguma refeição do dia ou um grupo de alimentos sem necessariamente melhorar a alimentação. Tentam substituir refeições por shakes e, isso, em longo prazo, é impossível de se manter no dia a dia.

       “Na maioria das vezes, devido ao imediatismo, as pessoas querem resultados instantâneos e não duradouros. As dietas malucas proporcionam resultados rápidos, porém com consequências indesejáveis. Já a educação alimentar, além de não demorar tanto quanto as pessoas imaginam, traz qualidade de vida e durabilidade dos resultados alcançados”, disse Danielle Catarina Alves Aprígio – nutricionista na clínica ‘Vida Feliz’ em Juiz de Fora-MG.

       A estudante de psicologia, Natália Ferreira Domiciano, de 19 anos, teve anorexia aos 15. Ela foi adepta da má alimentação durante um ano, o que a proporcionou sérios riscos à saúde.

       “No inicio, você se vê acima do peso e acha que deixando de comer as coisas ditas não saudáveis alcançaria o resultado esperado, sem necessidade de ir a uma nutricionista”, relatou Natália.

Choque da realidade

       “Fui confrontada por meus pais e passei a ver a situação como ela realmente era. Lendo sobre 

alimentação e nutrição, passei a comer mais para engordar de forma saudável. Hoje em dia
acho que a reeducação alimentar é o melhor método para emagrecer de forma
saudável e definitiva. É preciso adequar uma dieta à sua rotina e respeitar
suas limitações, para não desistir ou sofrer o ‘efeito sanfona’”, expôs Natália.

       Danielle afirma que os adeptos das dietas sem orientação médica podem sofrer sérios riscos à 

saúde, como os casos de perda de movimentos, perda de parte da função renal,
desenvolvimento de doenças que só poderiam se manifestar geneticamente (doença
celíaca, alergia a lactose, etc) e até mesmo câncer, passando também por alergias alimentares e 

hipovitaminoses. 

Tudo no seu tempo
       “O tempo que a pessoa leva para emagrecer depende da quantidade de peso que está acima 
do ideal, adesão a nova alimentação e também a mudanças do hábito de vida, tentando quebrar o ciclo
de obesidade/sedentarismo. Além da alimentação, é lógico que temos que tentar aumentar a atividade 

física, não necessariamente um esporte, só o fato de passar a andar mais e tentar fazer suas atividades

sem carro já seria um bom começo. O aumento da atividade física além de proporcionar intensidade 

de esforço, também modifica o metabolismo basal, fazendo com que o indivíduo passe a gastar mais 

energia mesmo nos momentos de repouso”, disse Dr. José.

       Segundo a nutricionista, “o emagrecimento é programado, portanto de acordo com a disposição 
do paciente. A dieta inicial pode ser mais restritiva (diminuição de calorias) e ao longo do tratamento
alimentar o dará mais liberdade em suas escolhas. Podendo chegar, com uma dieta restritiva, à perda
de até a educação 3 kg por mês, caindo depois para 1,5 kg por mês, alcançando o peso desejado
de modo duradouro em aproximadamente cinco meses. Porém é importante que o acompanhamento

se siga durante pelo menos um ano, proporcionando conhecimento suficiente ao paciente para que 

ele possa fazer suas escolhas com segurança e liberdade de gostos”.
       As pessoas querem resultados imediatos a qualquer custo sem necessariamente mudarem 
seus hábitos, por isso emagrecem rapidamente, em médio prazo voltam a sua antiga rotina e retomam
o peso anterior. Portanto a melhor alternativa para quem quer emagrecer é, sem dúvidas, procurar 
profissional, com perda programada depeso, mudança de hábitos permanente – sem passar fome – e 
enfim um acompanhamento alcançar qualidade de vida.